蜂胶吃了有什么副作用？
现在，大家对于蜂胶的了解越来越多，很多消费者都购买了蜂胶，也有很多人问：“听说蜂胶很好，那是不是可以多吃点？”、“朋友送了我一罐蜂胶，不知道能不能长期吃啊？”…… 针对这些疑问，小编在这里明确地说一句：不能！ 首先，我们要了解的是，蜂胶是蜜蜂用于预防疾病的一种物质。当蜜蜂采集了具有药用价值的花粉后，会将其送入巢中，并蘸上蜂蜜放在嘴角处咀嚼，利用唾液将其溶解后，再涂抹在蜂巢内壁和上颚腺体内，形成一层保护膜。这层保护膜能够起到杀菌消炎的作用，从而帮助蜜蜂抵御外界病菌的侵入。所以，从这一点上看，蜂胶是具有药物价值的。 但人们往往只看到蜂胶的好，而忽视了其副作用的存在——大量研究表明，蜂胶并非完全无害，服用不当可能会引起中毒反应。
早在1995年，美国的食品和药品管理局就公布了由美国国家科研委员会提交的报告《对蜂胶的评价》，该报告显示：“没有足够的证据表明蜂胶对人类健康有害……”但同时也指出： “尚未充分确立有关蜂胶安全性的最高摄入量……如果过量摄入蜂胶，有可能出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道不良反应； 此外还有可能出现荨麻疹（皮肤过敏）以及头晕、头痛、失眠、过敏等症状。” 而后，各国的科学家又陆续发现了更多关于蜂胶危害健康的证据。2007年，来自美国南卡罗莱纳州立大学的研究人员对48名成年志愿者进行研究后发现，每天补充适量蜂胶（600毫克）能够显著降低人体血清中高密度脂蛋白胆固醇的水平，进而影响血脂水平； 同样是在2007年，英国萨塞克斯大学的科学家们研究发现，蜂胶提取物能够明显刺激小鼠肝脏合成胆固醇，导致机体脂质过氧化水平升高，从而诱发肝病。 而2013年发表在《中国药理学通报》上的《蜂胶毒性机理初探》一文更进一步指出了蜂胶产生毒性的机制：“TPA能够直接刺激肝肠黏膜，并通过免疫机制对人体产生损伤…… TPA及其代谢产物通过诱导肝细胞色素P450酶系激活肝糖原磷酸化酶，使葡萄糖代谢加速，消耗了大量肝糖元，造成胰岛β细胞的抑制，从而减少胰岛素分泌，进而引起血糖升高。同时，TPA能改变细胞膜通透性，致使钙内流，引起细胞内钙超载；也可激活谷胱甘肽酶，产生自由基，引发脂质过氧化，加重胰腺组织损害。”
尽管目前国内外对蜂胶的毒性研究还在继续，但其巨大的市场潜力却已无可阻挡。根据统计，全世界约有20%的人口患有糖尿病，而美国就有约1.46亿人患有此病，平均每五个美国人就有一个糖尿病患者。除了美国以外，德国、加拿大、澳大利亚等国患者的糖尿病患病率也居高不下。面对这一庞大的疾病群体，作为天然降糖药物的蜂胶势必会受到更多的关注，而相关科学研究也会不断地为我们解开这个神秘“药物”的更多秘密。