儿童吃鲍鱼好吗?

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孩子如果很爱吃海鲜,比如鱼虾、贝类、鱿鱼等,那么偶尔吃一次鲍鱼当然可以了(虽然从营养价值来看,海鲜和鲍鱼的蛋白质含量虽高,但钙、铁含量低);如果孩子从来不吃这些海鱼、虾蟹等,只爱热鲜肉食,那偶尔吃一次鲍鱼也没问题。

不过需要提醒的是,由于鲍鱼属于海洋动物,体内有可能会寄生寄生虫,因此无论大人还是小孩在食用之前一定要清洗干净,最好弄碎后浸泡一段时间再烹调,这样能够有效杀灭其中的寄生虫。

另外,需要特别提醒各位家长朋友的是,因为鲍鱼属于高蛋白食物,又含有较高胆固醇,所以患有肝病、动脉硬化、冠心病、胰腺炎等疾病的人群应尽量少吃或不吃鲍鱼。而脾胃虚寒、腹泻、胃酸过多的人也不宜多吃鲍鱼,否则可能会引起腹痛、腹泻等情况出现。

最后需要提醒大家,尽管鲍鱼具有很高的药用价值,含有蛋白质多、脂肪少,且富含钙、铁等多种矿物质元素,有滋阴补肾、润肺化痰的功效,但是并不是所有人都适合吃鲍鱼。例如患有湿疹、荨麻疹患儿及过敏体质的孩子就不宜食用,以免加重病情。

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