伊利股份还有投资价值吗？
明确地说，伊利股票有投资价值； 但同时需要明确的是，这种投资价值是相对有限且被严重低估的。 2016年9月，曾有一些媒体报道称，“继三聚氰胺之后，又有人投诉伊利牛奶中含有致癌物质”。 为此，记者特意查阅了有关文献资料。 2009年，《中国乳业》杂志刊登了一篇由中国食品发酵工业研究院研制的论文《脱脂乳粉及奶粉中丙烯酰胺含量测定》（下简称《文章》）。 在《文章》中，研究者检测了8款国内市售酸奶和4款进口纯奶中的丙烯酰胺含量。其中，不乏光明、伊利等知名品牌。 《文章》称， “经检测，12份样品中，9份样品含丙烯酰胺……含量范围在70.3～252μg/kg之间……” 随后，记者又查阅到2011年《中国食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）中关于丙烯酰胺的允许摄入量为0.15毫克/千克。 (注：根据我国规定，只有经过食品添加剂调配出来的乳制品，才能标注“添加xxx”字样) 由此可以计算出，每次摄入量不能超过15微克／公斤体重。 以一个体重50千克的人来说，每天饮用200克上述食品，丙烯酰胺的日摄入上限为300微克。 而《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年人每天摄入丙烯酰胺应为0－50微克。 一个正常人，每天只要喝两盒250mL的伊利纯牛奶，或者吃两块200克的酸奶，就足以达到这个摄入量。
可以肯定地说，长期大量食用上述食品，肯定会对人体造成不良影响。 当然，可能有人会拿啤酒来举例，说啤酒也是酸性饮料，而且酒精含量更低，为什么就可以随便喝呢？ 其实，酒精虽然是致癌物，但每个人的体内都有天然的致癌物，这些致癌物与体内的酶具有高度的亲合性，会优先与体内的致癌物结合，从而起到预防癌症的作用。而且，实验动物多次灌胃乙醇（即酒精），也没有发现肝细胞癌。所以说，饮酒不能引发肝癌的说法已经被广泛接受。 但是，酒精是高能化合物，长时间饮酒会增加肝脏负担，引发其它健康问题。另外，如果非要把酒放在致癌物列表里，它也应该排在倒数第二位。
总之，不论如何，伊利还是有一个值得诟病的地方，就是一直在推陈出新，不断用更“新鲜”的产品来占据消费者餐桌。 从优酸乳到金典有机，从QQ星到未来星，再从脱脂到低脂，伊利总是不停地在追求更大销量，似乎从来没把目光放到长远的健康方面。