哪个国家的厨房最好？
英国下议院本月通过一项议案，要求对在英开业的中国厨师实施更加严格的准入制度，原因是“担忧这些人的健康及食品安全问题”。
中国记者前往英国访问期间看到，无论五星级酒店还是普通居民家里，中国厨师的身影十分普遍。不少英国人喜欢中式菜品，也愿意请到中餐厨师到自己家里做饭。英国下议院的议案认为，对中国厨师的监管薄弱，准入制度不够完善，应效仿欧盟其他国家，对中式厨师实施更加严格的食品、健康和安全标准。议案暂时还没有通过最终表决，不过，如果得以通过，中国厨师今后赴英国工作就会受到更多约束，申请职业资格证书的程序也会更为繁杂。
在中国烹饪协会主办的“中国国际烹饪艺术比赛”上，来自世界各国家和地区的选手展示了自己精心准备的佳肴，英国参赛厨师的厨艺同样获得评委的高度评价。中国烹饪协会会长姜俊贤表示，近年来，中西烹饪技术和餐饮市场之间的交流越来越活跃。希望英国有关方面不要一味排斥外来食物，而应该以更开放的心态对待中餐，真正让英国百姓享受到优质、安全的中餐。
哪个国家的厨房最好？
法国：优雅浪漫
法国人做的菜不仅色彩搭配鲜艳，而且极为讲究食用季节，如同欣赏艺术品一般，还要兼顾营养和口味。
法国的厨师等级制度非常严格，厨师队伍素质也很高，尤其是前菜和主菜，摆盘考究，食用方式独特，让人在品尝美味的同时享受极致的优雅与浪漫。
意大利：经典传奇
意大利菜在世界上享有很高声誉。意大利面条的几种不同做法，包括熏肉、黄油和奶酪的加入方式，使其成为意大利菜肴的重要组成部分。熏肉豌豆汤也是意大利民间的传统主食。意大利菜肴取材广泛，豆类、蔬菜和家禽、鱼类都是餐桌上的美味。菜品的造型甚为考究，对就餐者的视觉刺激也十分强烈。
日本：清淡鲜美
日本菜最看重海鲜的鲜美程度。日本厨师精心制作的日本饺子，外形精致小巧，馅料鲜香适口，几乎让人品尝不到盐分和油腻的味道，干净而平淡，别有一番风味。
印度：酸辣多样
印度菜受波斯、阿拉伯和西方文化影响很深，有许多沙拉和调味品令人意想不到，既有咖喱鱼的辛辣，也有印度洋葱饼的鲜美。