厨房做饭面向北好吗？
人们买房的时候，都要考虑到小区的住宅朝向问题。同一个小区，有可能不同朝向，不同层数的房子价格相差很多。很多人会为了观景，选择高层，向阳面的房子。你知道房子朝向有什么讲究吗？有人说，我做饭都要背对着北，这有什么不可以么？究竟面朝南，背朝北做饭有什么讲法和说法呢？
我们都知道“坐北朝南”，因为南北朝向是中国古典建筑最常见的方向，所以人们在漫长的历史中，已经赋予北朝南以“正位”的概念。坐北朝南，其实就是建筑中的朝向，而不是大家平常所称的“面向南”，因为建筑本身的构成，不可能有一个门口朝向南方，所以，大家平常所称的“面向南”只能是面对建筑内部的一个方向，与室内的“坐”相对应。
厨房做饭背对北好吗？
从实际情况来看，中国大部分地区都处于北纬30度到40度之间，阳光直射北墙，只有在农历月半（或节气）日月反照北墙时，厨房才可能发生“日食”现象。而在一年四季里，平均每天只有几秒钟，全年累计不到2个小时。更为可行的是，即使不反过来朝北做饭，北方人平时也很少会朝北吃饭。
从心理学角度来说，在做饭时背对北方，有一种被“监视”的感觉，而背对南方则不会。其实现实中也没有必要一定得遵循“坐北朝南”，从现代建筑学角度来看，坐北朝南的朝向其实是一个人为规定，而东、西、北、南四朝向（北方很少用）都是习惯问题，没有严格的方位意义。
现代建筑中的厨房布局和功能要求已经没有了传统的位置禁忌。从古人的“灶神”崇拜中分解出来的厨房禁忌，大多属于心理禁忌，即求吉利、避凶煞，只要人们心理上感觉舒服即可。总之，不论是传统还是现代人创建的住宅，东、西、南、北任何朝向的厨房都各自有其优缺点，完全可以共存，无禁忌，关键是适合自己，让自己用起来舒心、方便，就行了。