厨房用的纱布是哪种？
1、厨房里常用的纱窗、棉布等，都可以作为油炸糕的托盘，只不过，纱窗要在水油锅中烫一下，去掉多余的油，否则会很油腻。
2、将发酵好的油面放入油锅炸时，油要烧得很热，待油面呈金黄色并有些鼓起时，就可以捞出来了。
3、将油炸糕摆盘时，可用牙签扎些细孔，然后用煎熟的松子仁和桂花糖洒在面上，也可以放些青红丝。
3、因为油炸糕里面是空心，所以大家一次不要多吃，最好吃刚刚炸好的，而且还应该搭配些其他食物一同食用，这样就不会觉得非常腻了。如果吃多了，会造成消化不良的。
厨房用纱布的用途
1、吸油：炒菜时，锅内温度很高，有些油是不必要的。可用一块纱布盖在锅沿口，既防止起锅时油溅出伤人，又可滤去多余的油，而且，纱布还能防水。
2、搅拌：有些材料在烹饪时不易煮散，如绿豆、黑豆、红豆等，可用纱袋来搅拌。
3、盛汤：一些容易熟的汤，可盛入较深的容器中，用纱布盖好，焖一会儿，会使汤更鲜美。
4、隔渣：煮东西时，有很多渣滓不可能彻底煮透，更不好的是有些细菌也会流入其中。特别是吃涮羊肉时，汤中常常有羊头肉和血水。用一个大纱布袋装一些涮羊肉的汤，隔出渣滓，即可吃得放心，又方便。
关于厨房用纱布的用途，它还可用来洗刷餐具、归置乱物等，由于它具有通风、除湿、保暖等作用，所以是家庭主妇的必需品。而且，它还有防脏的特性，例如，我们可以常用它来盖在桌布上，以防止饭食、菜汤、汤汁等涂抹在桌布上而不能洗净；或用它来盖住碗口，既可以避免手不沾油污，又可防止垃圾脏了纱布，再用来擦拭碗口，可谓一举三得。