厨房中冰箱正对厨房门好吗?

胡慧强胡慧强最佳答案最佳答案

冰箱摆放在厨房正对门的位置,是生活中很常见的摆放方式,这种摆放方式好不好呢?

从健康角度来讲,这种摆放方式值得商榷!

一:电冰箱使用频率高,每天都要开闭,如果正对厨房门,厨房外热空气不断涌入,冰箱内冷热交汇,这种环境易导致细菌快速繁殖(大部分微生物在20℃--40℃温度下最易繁殖),冰箱内食物如果存放不当,或者封藏不严易发生交叉污染;

二:我们进出厨房,需要进出大门和厨房门,厨房门打开进入厨房,冰箱门打开取拿食物,这些都有可能让冰箱内常年低温的食物,与外界热空气交汇,造成温差过大,加速细菌繁殖。

三:从室内空气流层来讲,一般室内空气流层分为污染空气层,过渡空气层,干净空气层,一般1.5米以上是干净空气层,电冰箱正对厨房门,热空气和灰尘较多的空气会直接进入冰箱内或者停留在冰箱上空区域,也可能让冰箱成为污染源。

因此冰箱正对厨房门摆放需要慎重,最好是避开此位置,其他位置放置冰箱要远离热源和污染源。另外,冰箱内要经常清洗消毒,食物存放要封藏严实,生熟食物要分开存放。

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