湖南有没有自助厨房?
有。湖南的自助厨房就位于湖南省肿瘤医院内的社工志愿者之家内,由长沙雨燕癌症康复协会的癌症志愿者和医院内社工部的工作人员管理着,只要有需要都可以在那里自己烹饪或者加热饭菜。
湖南省肿瘤医院是肿瘤专科医院,很多病友需要在接受治疗后就地休养,附近就餐条件有限,病友吃不好或是医院里窗口打饭的营养又不全面,于是很多病友就自己买了电磁炉、煤气炉在医院病房间里面煮饭,但是会存在一些安全隐患。于是从2015年12月开始,湖南省肿瘤医院内社工部张超老师和湖南雨燕癌症康复协会的志愿者们,开始发起并组织建立湖南第一家“厨房”,取名为社工志愿者之家,简称社家。
社会志愿者之家有6张桌子(每张桌子可同时容纳4个人吃饭),桌子可拆分合并使用,同时配置15把椅子。社家内有4台电磁炉、2台微波炉、消毒柜、冰柜、热水壶、餐盘等硬件设施。社家为所有病友和家属免费提供水电和调料,病友和家属自购食物和油盐。癌症患者大多家庭经济并不宽裕,社家为他们每天节约了三四十块的就餐花销,大大降低了这些家庭因病致贫、因病返贫的可能。社家除了提供就餐服务外,还会不定期安排抗癌明星志愿者在此进行抗病交流和分享,让在这里就餐的癌症病友能收获抗癌经验,树立对抗癌症的自信心。
为了让社家能更好的为病友家人服务,雨燕癌症康复协会的抗癌志愿者和社工部的工作人员除了每周要对厨房进行清理打扫外,每月还要大清洁一次,保证了社家环境美观和清洁。厨房在使用上也是严格按规章制度进行,比如厨房规定每次只能有八个人同时在里面烹饪饭菜,超出人数后就按先后次序外等候,以保证厨房安全和使用有序。