厨房学徒学什么？
在厨房，学徒工主要的工作就是打杂。 比如洗菜、切菜、配调料、摆盘等等。 这些工作看起来很简单，但是很浪费时间，而且很容易出错。 由于厨房工作时间比较长，任务重，压力大；很多厨师都缺乏耐心，对于那些新手厨房学徒更是懒得教。 所以有很多学徒吃了亏，也不明白究竟是自己没有掌握好技术呢还是师傅故意刁难。其实只要做好自己的事情，不要打扰师父的正常操作就可以了！
如果师父真的喜欢你，觉得你靠谱，那自然也会愿意教你。所以首先你自己要先让自己变得可靠起来。 其次，你在学习的过程中要细心观察，看师父到底是哪里做得不太好，然后记住，有空的时候自己多练习练习，这样你也能学到更多的干货哟~