怎么做婴儿米饼?
要做婴儿米饼,可以用简单的好的方法来制作。以下是用辅食机制作的婴儿米饼的做法:
准备材料:
1. 80g米糊(可榨汁的米,如短粒糯米或者普通的黄糯米,煮熟后煮成米糊)
2. 1个蛋黄
3. 少许香油(可选)
步骤:
1. 将米糊和蛋黄放入辅食锅内,调成最快速度,将所有材料搅拌均匀。
2. 搅拌至充分混合后,调成低速,逐步分次加入香油(可选),此时可以稍稍停气,轻轻搅拌均匀,避免油崩。
3. 然后,放入预热好的烤箱,180度左右烤20分钟。期间要注意烤箱的热量,以保证米饼烤的松软。
4. 20分钟后,取出烤箱,用勺子铲出米饼,放入蒸笼,继续蒸10分钟,让米饼更加松软。
5. 蒸好后,取出米饼,稍冷却后即可喂宝宝食用。
温馨提示:
米饼适合作为宝宝辅食,因为其中的米质软化,不但易于吞咽,也对肠道有较好的帮助。但是在开始喂宝宝吃米饼之前,要确保宝宝已经接触过这些食物并且所有好营养均衡。