婴儿吃什么能长胖?
食物推荐牛肉,牛腩,猪肉,动物肝脏,牛奶,奶制品,紫薯,玉米,马铃薯,大米,小米,核桃,花生,芝麻,黑豆,芸豆,扁豆,鸡鸭鹅蛋等等都可以。
具体的制作方法:
一、鸡肉粥。鸡胸肉切细丝,加泡软的米同煮。米熟后放盐。
二、鱼肉粥。鱼煮熟拆出肉,挑出刺,剁碎,加泡软的米煮,米熟后放盐。
三、菜粥。菜泥与小米或大米同煮。
四、动物肝脏煲萝卜。动物肝脏洗干净切薄,白萝卜洗干净切细丝,一并放进锅内加水煲汤,煲好去肝脏、调味。
五、鲜虾粥。鲜虾去皮,去肠泥洗净剁粒,与米同煮,米熟后放盐。
六、虾皮肉末粥。米加虾皮、肉末同煮,米熟后放盐。
七、鸡肉菜丝饼。鸡肉洗净剁成肉酱,菜剁细丝,一并放在加有少许油的锅内炒熟,做成小馅饼(面皮不宜太厚,否则难以消化)。
八、猪尾汤。猪尾(买时可切小段)加水煲汤,调味。
九、菜肉粥。菜剁成菜泥,与肉末加米同煮,米熟后放盐。
十、鲜鱼蛋羹。鱼肉挑刺、剁酱,加蛋清,入锅煮。
十一、西红柿猪肺瘦肉汤。将猪肺叶切片,放进烧热的锅内稍煎一煎,再加入瘦猪肉,加水煲汤,煲好后放盐。
十二、番茄牛肉泥。牛肉熟后剁酱,与番茄汁混合煮,沸腾后稍煮1分钟。