广州有杨梅吗？
广州有杨梅，虽然数量不多。 广州离杨梅的原产地浙江仙居太远，但广州是南方气候的集大成者，在这样温暖湿润的环境中，同样可以栽培出优质的杨梅。 在广州，杨梅最集中的产区是增城和从化，其中以增城的挂绿杨梅最为出名。 挂绿杨梅外果皮薄，多汁而酸甜可口。据说，以前有人把刚刚摘下的“挂绿”放在盘子里面，用盖盘子，过了一晚上，拿出来吃的时候发现，盘子里居然没有一颗杨梅！可见其汁水之多。
除了挂绿之外，增城的白砂杨梅、东涌杨梅，从化的吕田杨梅也是上佳之选。 而广东的杨梅虽然质量好，但是产量却不高。 我曾在广州最大的食品批发市场——华南果蔬交易中心中见到有一小摊在出售新鲜的杨梅，一问才知道，这些杨梅都是当地村民自己采摘之后来卖的。据摊贩介绍，广州本地的杨梅其实很少，绝大多数都是从江西、云南等外省进口的。
不过，华南果蔬交易中心里卖的不仅是新鲜水果，还有很多加工过的零食，在这里，你能买到蜜饯、果干、果汁等等，应有尽有。
杨梅是一种比较喜欢温暖但又比较耐寒的植物，杨梅主要种植在海拔1300米以下，年平均温度在15-18度的地区，而大部分杨梅的种植地区集中于亚热带。杨梅在生长过程中如果长时期处于高温状态下会生长不良，广州地区的温度总体来说是高于杨梅生长最适温度的，因此目前广州还没有种植杨梅。不过现在也有研究对于杨梅进行引种，将来有可能在岭南地区进行种植。
其实杨梅在民间还有一个别称叫做”洗肠梅“，这主要是因为杨梅当中含有一定量的纤维素和果胶等能刺激肠胃蠕动的成分，也含有能有助于消化的蛋白酶，因此杨梅能促进消化道的消化，从而减少了有毒有害物质的吸收，因此能排泄掉体内的废物和垃圾。并且杨梅当中含有丰富的黄酮类，糖苷类和苯甲酸类以及鞣酸类成分，能有效抑制痢疾杆菌以及金黄色葡萄球菌等多种病菌，因此杨梅对于消化不良导致的腹泻和痢疾等疾病能起到比较好的治疗效果。因此杨梅具有一定的消食的功效，还有一定的抗菌消炎的作用。
