吃梨起什么作用?

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1、生津止渴,润燥化痰 梨中含有丰富的水分,一个约半斤重的梨,含水量高达87%,而热量却很低,常吃梨可以滋润咽喉;梨子中含有配糖体及鞣酸等成分,具有生津止渴、润燥化痰的作用。尤其是患有急性咽炎、咽干喉痛者,多吃梨能够减轻症状;对于肺结核患者出现的咳嗽痰多、痰液黏腻,也可以食用梨帮助清除痰液。

2、健脾益胃,助消化 《本草纲目》中记载,梨可“生津止渴,清热降火,养血生肌、润肺祛痰”,可见梨对肺和胃部都有很好的滋养效果。另外,梨富含膳食纤维,能够有效促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,适合脾虚便溏、腹胀腹泻以及有慢性胃炎或胃溃疡的患者食用。

3、养心护肝,缓解压力 中医理论中,肝属木,脾属土,土生金,脾胃强壮了,金(肺气)就有源头,身体自然就会好。而木(肝气)需水土滋养,才能生机盎然。所以,养肝必须养脾。而梨正具有滋养脾胃的作用。现在人们生活和工作压力大,经常处于亚健康状态,此时吃一些梨,可舒缓身心,起到一定的减压作用。肝脏是人体重要的代谢器官,经常吃梨还能帮助肝细胞修复,增强肝功能,故而有养心护肝的功效。

4、清肺化痰,防治感冒 现代研究表明,梨含有较多维生素E,能够清除体内自由基,起到抗氧化、抗衰老的作用。还含有人体所需的钙、铁、锌等微量元素。这些营养素都是有益于肺部健康的重要元素。而通过吃梨,这些营养都可以得到补充,从而起到养肺、护肺的效果。

梨子性凉,味甘,归肺经,适合燥热体质的人群食用,对于出现肺热、咳嗽痰多、咽喉肿痛的人,吃梨能够帮助清肺化痰,缓解病症。不过,值得注意的是,虽然雪梨有很好的药用价值,但风寒感冒或身有宿疾之人,尤其老年人,不要吃生梨,以免加重病情。

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