茶叶花有什么作用?
喝茶可以减肥,这个原理很简单,因为茶里面含有儿茶素类成分,可以通过胰岛素信号通路,从而调节身体能量代谢,起到降低体内脂肪堆积的作用;而经常饮茶能够改善肠道菌群环境,刺激有益菌增殖,促进人体对营养物质的吸收,增强抵抗力,有助于预防肥胖。 茶叶还具有抗辐射、美白嫩肤、明目、防衰老、抗菌消炎等功效,是天然的保养佳品。 其中绿茶和白茶的功效最为显着,比如绿茶可以抗氧化、防癌、降血脂,而白茶则具有降糖、降脂、清热降火、增强免疫力等功效。
随着现在生活压力的增大,很多人处于亚健康状态,这时通过饮茶来养生是不错的选择,那么你知道怎么泡茶才能喝出它最佳的保健功效吗?
1.绿茶。绿茶被誉为“世界上最具活力的饮料”,富含咖啡碱,能提神益思,提高大脑的功能,还可清除自由基,具有抗衰老的作用。 绿茶还含有多酚类化合物,可增强血管通透性,改善血液循环。绿茶中含有的儿茶素类化合物可减少体内脂肪的吸收,有瘦身功能。绿茶被称为“减肥茶”。 冲泡绿茶时,绿茶与水的比例以1:50为宜,在高温下,绿茶中的营养成分可以迅速释放出来,茶汤中儿茶素的含量最高可达50%左右,同时还会产生一定的咖啡因,这些物质都可以起到提神醒脑的作用。如果不喜欢红茶或者普洱茶那种纯苦的口感,可以选择绿茶来泡饮。但是要注意的是晚上最好不要多喝茶,否则可能会影响睡眠。
2.乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶,含有较多茶多酚,因此营养价值较高,且比绿茶更耐泡。 在所有的茶叶中,乌龙茶的氨基酸含量最高,达6%~8%,因而口感更为鲜爽甘醇。乌龙茶还含有锰、锌等微量元素,以及胡萝卜素、维生素B1、烟酸等。这些营养素对人体都有重要的生理功能。乌龙茶还有减肥、降血压和胆固醇等功能。 建议用玻璃杯或白瓷杯中置茶,冲泡乌龙茶时,要一次投足量茶,这样才有利于香味和营养成分充分释放。泡乌龙茶时,头一遍颜色较淡的茶汤不要倒掉,因为它富含矿物质和维生素。
3.黑茶。黑茶属于后发酵茶,含有大量的茶多糖和大分子多糖,因而能提高人体内脂酶的活性,从而起到降低血脂和胆固醇的作用。还能有效地控制血糖升高,有预防糖尿病发生的效果。所以,平时可以多喝一点黑茶。 需要注意的是,空腹的时候别喝太多的浓茶。 用冷水或温水冲泡即可,千万别用沸水,以免破坏其有效成分。