成都牛不比火锅怎么样?
没吃过牛不比,但就我吃的几家火锅店来说,味道都是一顶一的棒! 先放图,证明我不是在无中生有,虚张声势…… 就前几天,跟小伙伴一起去吃的一家店,在玉林北路,叫“周师兄火锅”,锅底特别香,我们点了一个中辣一个微辣,上来之后发现微辣的锅比中辣的还红…… 蘸碟是自助式的,各种酱料都很齐全,自己调的味道比店里的干碟好耍多了。涮羊肉的麻酱也超赞,浓郁醇厚。小料台上面还有黄瓜丝、葱丝什么的,解腻又好吃。 重点来了:他家的血旺超级嫩!像果冻一样,我在别的店里吃的血旺都挺老,这个简直一绝。
再一个推荐“老码头火锅”(多福巷那家),清汤锅底,有猪腰花和毛肚,味道也很巴适,就是人暴多,要排好久队。 最后一个是“谭鸭血火锅”,在成都开了很多分号了,据说在北京也有店。锅底是鸭血豆腐煲,上边飘着香油和花椒,红彤彤的一锅诱人至极。蘸碟同样丰富,自家炒的香料味道全在里面了。香菜、葱花、辣椒面码得整整齐齐,热腾腾的来上一盘,美滋滋。
最后,为什么说我吃过的火锅店味道都很棒呢?因为……我没吃到一家不好吃的……额,至少目前没有……也许是我吃的还太少吧,希望有好吃的店子们多多给我留个言哦~