常喝艾叶水有副作用吗?
我们了解一下艾叶的功效与作用吧! 艾叶,别名艾、灸草、蕲艾、香艾等,为菊科植物艾的干燥叶。每年农历三月初三是“艾婆婆”节。端午节前夕,人们采摘新穗,用来做成艾条烟熏,以驱邪防病。清·吴仪洛《本草崇原》载“艾叶……妇人疾(月经不调)用之者,取其入阳肝经,能散寒止痛,生新血;小儿痘疹,皆心火上炎所致,艾叶苦辛平,既清肝火,又散心火;用灸法者,灸即灼也,艾叶灼热之气,透达经络,内达脏腑,逐寒邪,暖子宫,益精气而养真元。”《本草纲目》亦载“艾叶能通十二经,治百病,……纯阳之性,能回垂绝之阳,阳复则百病息矣。”可见,艾叶是一种常用的药食同源之品。
1.抗氧化、抗突变,延缓衰老 有研究表明,艾叶提取物对超氧阴离子和羟基自由基都具有较好的清除能力,能够显著抑制DPPH(•)自由基的生成,并且这种清除效果呈浓度依赖性;艾叶提取物对甲基汞诱导的鼠肝细胞损伤也有明显的保护作用,提示艾叶具有抗脂质过氧化及抗突变的作用,可以减少机体衰老的速度[5-6]。
2.免疫调节功能 有学者给小鼠灌服不同浓度的艾叶水后,发现其对细胞免疫和体液免疫均有抑制作用,表现为减少抗体生成,降低淋巴细胞转化率,从而发挥免疫调节作用,以适应自然界“适者生存”的生物定律[7]。
3.抗病毒、细菌、真菌的作用 有研究结果表明,艾叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、流感杆菌、肺炎双球菌等有较强抗菌活性;此外还能对抗乙型脑炎病毒,促进T淋巴细胞增殖,进而起到增强体液免疫功能[8-9]。对于细菌性肠炎、痢疾,病毒性肝炎等疾病有一定治疗作用。
4.镇静催眠、抗焦虑 有研究结果表明,艾叶水煎液能够显著延长小鼠睡眠潜伏期,增加睡眠时间,提高睡眠质量;而且能够明显缩短慢性实验动物模型的应激反应时间,显示其良好的镇静催眠作用[10-11]。还有研究显示,艾叶水提取物能够抑制中枢神经系统的兴奋过程,有抗焦虑的作用,适合于情绪烦躁,精神压力大的人群食用。
尽管艾叶的作用有很多,但是毕竟是药物,长期服用可能产生药物依赖性和耐药性。过量服用可能会引起中毒症状,出现恶心、呕吐、腹泻等情况。另外,对艾叶过敏的人,服用之后会出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。 需要注意的是,虽然艾叶的功效丰富,但在使用时应注意因人而异,因时而异。例如月经期间,女性如有服用艾叶的必要,最好能在医生指导下进行,切勿私自添加剂量或周期。同样,老年人,婴幼儿以及体质虚弱者也应慎用艾叶,以免引发不良后果。