深圳胜记餐饮有几家？
谢邀！ 刚刚结束采访，赶脚好紧张哒～ 现在终于可以说悄悄话了嘿嘿嘿…… 其实吧，我一开始也不知道他们到底开了几家店，毕竟我不是内部人员嘛。于是我就一家家地数呀数（别问我为什么不用计算机而用手来计算，我是有理由的！）直到我数到第156家的时候，我的左手食指突然受伤了，于是我被迫终止了这个“危险”的行动。但是！我估计我大概数出了90％左右的样子。所以结论就是——胜记应该全国开了250家左右吧。
至于题主说的那家店是不是真的倒闭了，我觉得答案是肯定的。因为我在那附近看到了一家叫做“粥堂里”的店，进门处有明确的标志说是“承接外卖”，并且还在门口摆了外卖单，所以我猜测那个铺位现在应该是转租出去了。毕竟以胜记的实力和品牌知名度，是不可能让店铺空置着的。哦，对了，我还看到旁边一家卖煲仔饭的，老板貌似是广州人，人很nice~
最后说一下我对胜记的感觉呗。我其实去的是他们比较“高端”的那家店，就在平安金融中心商场里面。点了一份虾饺、一份肠粉和一个菠萝包，价格嘛，不便宜，虾饺要48一个好像，菠萝包24一个，肠粉好像是38。但说实话，味道确实不错。特别是虾饺，个大馅足，吃起来口感很好，感觉钱花得值。
听说他们最低消费挺高的，好像是五百还是一千来着，我不记得了。不过那里环境确实不错。