油脂油料属于什么行业?

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油脂油料工业是我国农产品加工业的重要组成部分,包括油脂加工工业和蛋白饲料工业。油料经过压榨或浸出工艺,分离为“油”和“粕”,因此油脂油料工业又称油粕工业,具有农产品加工和食品工业的双重属性,连接着农业生产、流通和消费多个环节,关系着城乡居民的生活水平、农村经济的发展和农民的增收,是关系国计民生的重要产业。

油脂油料产业是关系国计民生的重要产业。既是关系13亿人一日三餐的“油瓶子”,又与“菜篮子”、“猪槽子”、“牛槽子”息息相关,在“三农”问题中处于重要地位,不仅关系到城乡居民的生活水平、衣食住行等方方面面,而且对稳定农村经济和农民增收也具有重要意义。同时,由于油脂油料工业生产出的蛋白饲料,在畜牧业中饲料成本约占70%以上,因此,蛋白饲料工业又是现代畜牧业的重要支撑,该产业发展如何直接影响着畜产品供应和畜牧业效益。

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