甜属于哪五行?
中医五行学说主要包括五季五脏相协调,五气五味入五脏。五味指酸、苦、甘、辛、咸,是食物的五种味道,“五味入五脏,各有所归也"。酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾。
甘味即甜味。甘味有三种:一是谷食之甘,性平和,入脾胃。二甘辛合化之甘味,有补益脾胃,增强卫阳的作用。三是咸甘合化之甘味,即润下之味,入肾。因此,咸味甘味虽然都能入脾,但仍各有偏性。
甘味(甜味)食物主要有高粱、大米、小麦、豇豆、扁豆、牛肉、蜂蜜以及各种糖类。甘味食品,多具有益气、增健消化、化痰解毒、缓急止痛、调和五脏的功效。对于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、溃疡病、神经衰弱、肝炎等患者都是有益的。一般病人在进补时,也应以甘味为基本配伍。