6个月吃什么青菜好?
宝宝六个半月了,刚开始加辅食,一直吃粥和烂面条,现在想加点蔬菜,能吃什么啊,妈妈们都给娃吃过什么? 蔬菜作为日常三餐中必不可少的食材之一,其营养价值毋庸置疑。尤其是现在正值春季,各类新鲜的蔬菜上市,更是给宝宝补充维生素和矿物质的好机会。只是,对于辅食尚未吃熟的6个月宝宝来说,可食用的蔬菜种类就有很多讲究了。 今天我们就来聊聊,6个月的宝宝适合吃哪些蔬菜! 先给答案,6个月的宝宝最适合吃的蔬菜是:绿叶菜(如菠菜、油菜等)、西蓝花、胡萝卜、南瓜、土豆、苹果等。
1、绿叶菜富含营养素,尤其是维生素 K,对骨骼健康非常重要;而且,维生素 C的含量也特别高,可以促进铁吸收,预防缺铁性贫血。 不过,绿叶菜中的膳食纤维也比较丰富,不易咀嚼的小宝宝吃了可能会吐出来,需要将绿叶菜的纤维组织用开水烫一下,缩短烹饪时间再喂食。
2、西蓝花含有丰富的β-胡萝卜素,有助于维持眼睛和皮肤的健康;而且,也含有人体需要的维生素 B4 和维生素 E,都是保持肌肤弹性的重要营养素。另外, 西蓝花中含有的类黄酮物质,还可以降低心脑血管疾病的发病率。 所以,西蓝花也是6个月宝宝适宜吃的蔬菜之一。
3、胡萝卜中含有丰富的维生素和矿物质,其中,胡萝卜素的含量更是高达 70%~90%,在蔬菜中名列前茅。而且,胡萝卜中的维生素 A 属于脂溶维生素,与胆固醇相结合,可以保护眼睛,防止夜盲症的发生。 不过,由于胡萝卜素是脂溶性维生素,因此必须用油炒过才能被吸收到血液中,供给人体营养。
4、南瓜富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钙、镁、锌等多种营养物质,对宝宝生长发育有益。而且,所含的铁元素是植物性来源,不会引起便秘且易于消化吸收,尤其适合宝宝食用。 南瓜中还含有维生素 A、维生素 C,对促进宝宝视力发育也有帮助。 建议家长把南瓜制作成泥状后喂给宝宝吃。
5、除了上述四类蔬菜外,还有土豆、苹果、香蕉等也是宝宝适宜吃的蔬菜水果。 需要提醒的是,尽管大部分蔬菜都含有的营养物质是比较接近的,但每个宝宝的体质各异,有的宝宝可能天生就对某一种或者几种蔬菜过敏,所以在添加蔬菜辅食的阶段,一定要格外注意规避引发过敏的蔬菜,必要时可先行少量的给予测试,以确认不会对宝宝造成危害后在逐渐增加剂量即可。