生化酶有什么作用?
这个问题问的很好!很多非生物专业的人可能不知道生化酶是什么,甚至没有听说过这个名词;而大多数生物专业的同学虽然学过《生物化学》这门课,但是真正去理解“什么是生化酶”恐怕也没有真正思考过(不然也不会提这样的问题了) 下面我尽量用通俗的非专业语言来解释「生化酶」到底是什么东西——其实,生化酶本质上是一种催化剂。
对于化学反应来说,只要添加一个催化剂,就可以显著提高反应速率(在相同条件下,反应进行的方向是一样的)。以脂类氧化为例,如果没有催化剂,则需要消耗大量的氧气和能量才能把脂类氧化掉;而如果加入一个催化剂,即使是不增加氧气、不供给能量,也能实现同样的结果。那么这个催化剂就起到了加快反应进程的作用。 而这种能够加快化学反应的催化剂,我们称之为“代谢催化剂”或者“生化酶”。
另外,有些代谢酶不仅可以作为催化剂,还可以作为蛋白质的信号分子发挥作用。比如胰岛素,属于胰岛素样生长因子,可以调节细胞对氨基酸的吸收与利用,同时也可以影响脂肪细胞的分化等,进而发挥降血糖的作用。 生化酶作为一种催化剂,通过促进或延迟化学反应的发生从而对机体功能产生影响。研究生物体的生化酶,进而了解生物体的作用机理,最终为临床治疗提供新的思路。