成都什么鸡好吃？
2015年，我住在人民北路附近。 一天晚上，和几个朋友路过一家小店门口，看到排着长队。我们很好奇，因为成都大部分小吃店都是晚上6点以前就收摊的。于是我们就凑了上前，询问排队的长龙是不是在买臭豆腐。得到的答案是，他们在买卤菜！ 我当时很疑惑，是什么卤菜这么受欢迎，还如此美味，让人馋涎欲滴。 队伍移动得很慢，大约半个小时才买到，朋友花38元买了一只鹅，我则花12元买了一只兔头。那是我人生第一次接触卤味，也是我第一次觉得，原来卤味可以这样好吃！ 那天夜里，我和朋友一边喝酒，一边啃着卤味，聊着天南地北的话题。酒足饭饱之后，大家各自回家，我却因吃多了而打了个饱嗝…… 后来，我又去那家店买过几次卤味，也介绍给外地来的朋友品尝过。不过，再去的次数多了，却发现那个让我魂牵梦绕的店不见了，取而代之的是一家卖烧烤的店。我问店家，为何把店转了。他告诉我，那家店的老板得了癌症，已经走了。
我心中怅然若失，如果那家店还在的话，我肯定还会再次去吃那只令我魂牵梦绕的卤鹅。 可惜，岁月不饶人，也饶不了美食。如今再去成都，再想吃一次那家的卤鹅已经不可能了。 好在，还有记忆。