北京涮羊肉哪家好吃?
老北京涮羊肉就那么几家,比较出名的有满恒记、东来顺、聚德楼等 推荐一家不太出名但味道极好的涮羊肉——鸿宾楼!(一定要去总店,分店的味道一般) 这里清真的涮羊肉一盘才29元!比别家都便宜!关键是肉好吃啊!而且人很少,晚上去的时候基本没几个人。
地址:西城区复兴门外大街37号(近南礼士路地铁站) 推荐菜品:秘制排酸火锅羊肉(350g)、精品毛肚(100g)、手切鲜羊肉(150g)等等 锅底:清水锅底 蘸料:芝麻酱+二八酱+韭菜花儿+香菜+辣椒油+糖蒜儿 老字号就是靠谱!盘小、肉多、味儿美!
1.清汤锅底 我一般都点清水锅底,可以喝两碗呢~ 28块钱的价格包含了很多蔬菜,土豆、胡萝卜、豆芽、豆腐…… 自己调个蘸水,香~~
2.羊肉 手切羊肉,大片且新鲜,在汤锅里涮几下就可以吃了,蘸水调得挺好,不膻,肉质鲜美有嚼劲。
3.毛肚 毛肚烫起来,七八上熟就可以了,入口脆嫩,非常可口。
4.其它菜 其他的蔬菜类的都很新鲜,香菇、冻豆腐、粉条啥的,也很入味。
这是一家性价比超高的馆子,推荐大家去尝试一下~