小孩吃斑鸠有什么好处?

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民间认为:斑鸠的营养价值高,味道鲜美,能补虚、补气,很适合给孩子吃。特别是小斑鸠,据说是小孩长身体的“良药”,经常吃还能提高免疫力,甚至可以防癌抗癌。这种说法靠谱吗?

实际上,禽类的营养特点主要是蛋白质含量高,容易被人体消化吸收。从营养的角度来看,不同禽类的营养价值实际上差不太多,比畜肉稍好些。斑鸠肉的蛋白质含量约为19%,与鸡肉、鸭肉相当,比鱼类稍高。维生素A和B族维生素含量也相对较高。钙和铁的含量分别为70毫克和1.7毫克/100克,也不算多,比畜肉高不了多少。此外,斑鸠中还含有β胡萝卜素和磷、钾、尼克酸、胆固醇等营养成分。无论从营养成分还是从食物药用成分来讲,斑鸠并不比其他禽类高明多少。至于能防癌抗癌的说法,就更属无稽之谈了。

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