厨房灶台能对水盆吗?

牛欣婧牛欣婧最佳答案最佳答案

因为厨房操作台有洗-切-炒三个区域,很多人认为这三个区域应该依次进行,洗完之后切,切完之后炒,因此就形成了水槽与灶台一柜之隔的形式。

如果只有一到两个人就餐,可以接受一人在厨房忙碌的情况,那么可以采用。但是如果是多人就餐,需要互相配合进行,厨房空间也会比较大,有充足的空间满足动线需求,那么可以采用水槽与灶台平行对开的,优势也非常明显;

炒菜产生的蒸汽油烟不会直冲洗菜区,洗菜产生的水流也不会流到炒菜区,而且在功能上也符合洗-切-炒的区域划分,切菜区可以与洗菜区与炒菜区都形成面向操作台的良好动线;

在空间上,由于水槽与灶台之间没有隔柜遮挡,光线可以相互传递,视觉上更明亮开阔,心理上会更舒适,烹饪起来心情也会更好。

很多人对于水槽与灶台平行对开,会联想到间距离过窄,但是只要厨具备案符合标准,间距一般是不小于700mm,完全符合使用需求,洗锅的时候也可以使用水槽与灶台之间空间,由于水槽与灶台是在相互平行的两个台上,两者之间的水汽不相互影响,所以并不影响使用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!