奶粉开罐4个月还能吃么？
刚看到，还来得及！ 先放结论：不可以了，赶紧扔掉！ 为什么呢？ 因为你不能保证里面是否有足够量的活性益生菌… 因为益生菌是个活的灵魂啊~ 开盖与不开盖，高温与低温，出厂与过期，都会影响他的生命力。。。 这个答案也是我认真查阅了国内外的文献后得到的结论，希望对你有所帮助。
首先我们得了解一下为什么奶粉中要添加益生菌。 这是因为母乳中含有大量的存活益生菌，这些微生物可以抵御胃酸，直达肠道并维持肠道菌群。 如果妈妈们的母乳不足或无法母乳喂养时，就需要给宝宝选择含有益生菌的配方奶。 那什么是配方奶中含有的益生菌呢？ 目前市场上有的配方奶中加入了双歧杆菌、乳杆菌等。
通过上面的图片我们可以发现，其实这些菌株都是属于益生元，也就是只能调节肠道菌群，而不是菌株。 那什么样的配方奶中的益生菌才是有活性的呢？ 只有当益生菌以活的菌株的形式存在时，才能发挥应有的作用。
而判断一个益生菌有没有活性，就看它能否在肠道内定殖。 因为我们的肠胃是一个弱酸环境，pH值在3.5-5之间，很多细菌在这个环境中会被杀灭。 而能在这个环境下存活的细菌都具有耐酸性，说明其具有抗胃酸的能力。 所以，具有耐酸性是益生菌的必备条件之一哦~
了解了这些，我们就能知道开罐四个月(高温环境下)的奶粉是否还能给宝宝食用啦！ 根据GB7916-2005《食品安全国家标准》规定，包装上注明“开启后不超过***天”的乳制品，是指开启容器后的生产日期起算不超过该限期的产品。 比如，某款奶粉标明的开封后保质期是1月，那么这罐奶粉从开封到过期的天数就是30（1+31）=61天。 但如果开封后没用完就过了这个期限，是不是就不能给宝宝吃了呢？ 并不是，如果宝宝食用后没有出现腹泻、过敏等不适症状，就说明益生菌并没有“死”，依然是有着较好的肠道调节功效的哦～只是效果会没有之前强劲而已。
所以，如果父母实在不放心，可以将多余的部分密封好放入冷冻室保存，这样也能延长保质期限哦～