孕头三个月该吃什么？
孕早期（1-3个月），胎儿尚不完善，母体的营养需要量一般没有明显增长，但孕吐反应会使孕妇食欲减退，因此要均衡饮食、合理搭配，适当多吃一些富含蛋白质的食物，如豆制品、奶制品、鸡蛋等，确保胎儿初期发育所需营养素能够及时获得。 怀孕第1天～4周，此时胚胎还处于器官形成阶段，各器官尚未分化，对营养物质的吸收利用率还比较低，这个时期只需摄入足够量的营养来满足生理需要即可，不必过分强调增加营养。
如果孕吐反应严重，进食过少，可在医生指导下服用叶酸片补叶酸或维生素B6止呕，但应注意避免长期服用。 对咖啡、茶等刺激性食物及巧克力等食物应避免食用，以免引起兴奋影响睡眠；烟、酒也应禁忌，因为烟草中含有尼古丁，对生殖细胞有破坏作用，饮酒会削弱肝脏解毒功能，致使体内毒素蓄积，这些都会影响胎儿的生长发育。 怀孕第5周～8周，此期称“胚胎期”，除遗传因素外，环境因素对胚胎的生长发育至关重要。
此时，虽然胚胎只有小米粒那么大，却已有耳朵、眼睛的轮廓，脑组织已经形成，内脏器官正在分化。由于这一时期胚胎细胞分裂极为迅速，各种器官已开始形成并具有功能性，所以，这个阶段也是孕期致畸高发的关键时期，应注意做好孕期保健工作，避免不良环境影响，防止发生先天性畸形。 这个时期，由于早孕反应多已消失，胎宝宝需要的营养随之增多，因此应尽可能选择优质蛋白食物，如：瘦肉、蛋类、豆类等，为机体提供充足的营养物质，同时要注意补充维生素和矿物质。
孕妇在怀孕的头三个月，正处于孕期的初期，这是一个非常关键的时期。孕妇应该保证摄入均衡的营养，以满足胎儿的发育需求。以下是一些建议：
1. 多吃水果和蔬菜：叶酸对孕妇来说非常关键，它可以有效防止胎儿神经管缺陷。孕妇可以从水果和蔬菜中摄取叶酸。建议多吃苹果、橙子、芹菜、胡萝卜、西红柿等富含叶酸的水果和蔬菜。
2. 优质蛋白质：蛋白质是怀孕期间孕妇和胎儿生长发育的重要物质。优质蛋白质来源于鱼、肉、禽、蛋等。选择蛋白质优良的食品，如蛋白质丰富的鸡肉、鱼肉、豆腐等。
3. 保持碳水化合物的摄入：碳水化合物是孕妇能量的主要来源，可以提供足够的能量给孕妇和胎儿。选择健康的碳水化合物，如全麦面包、燕麦、糙米等。
4. 摄入健康脂肪：健康的脂肪可以对孕妇产生有益的影响，如降低孕妇妊娠反应。健康的脂肪来源于鱼、坚果、橄榄油等。
5. 保持水分充足：孕妇在怀孕期间需要摄入足够的水分，以保持身体的正常运作。多喝水，可以适量喝一些水果茶或草药茶。
6. 避免不安全食物：避免食用高汞鱼类（如鲨鱼）、生肉、生鸡蛋、未熟的西红柿、蘑菇等，以及在孕期服用牡蛎、水蛭等。
7. 限制咖啡因摄入：孕妇在怀孕初期应限制咖啡因摄入，尽量避免饮用含有咖啡因的饮料，如咖啡、茶、某些软饮料等。
总之，孕妇在怀孕头三个月，应保持饮食均衡，摄入足够的营养物质。同时，尽量避免不安全食物，保持身体健康。在饮食习惯上，可以逐步尝试新的食物，以找到自己的最佳食欲和口感。总之，从食物中摄取均衡的营养，是保证孕妇和胎儿健康的关键。
