冰糕怎么做好吃？
夏天怎么能没有冰冰甜甜的冰激凌雪糕呢！自己做简单又健康，快来学习吧~ 食材清单 鸡蛋2个、牛奶400g、酸奶250g、白糖适量 步骤一： 两个鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，用筷子搅拌均匀。
步骤二： 加入牛奶和酸奶，再次搅拌均匀。
步骤三： 过筛两次，去掉蛋筋和泡沫。（这一步不能省哦）
步骤四： 盖上盖子，冰箱冷藏6个小时以上。（我夜里做的，早上起来就冻上了）
步骤五： 取一个干净的无油无水容器，把酸奶糊倒进去，盖上盖子，送入冰箱冷冻室。（一定不要直接放在冰箱里冷冻，会结成大冰块很难弄出来）我是晚上做的，第二天就已经完全冻住了。
小tips： 1.做冰淇淋最好用酸奶，这样口感会更好。
2.液体量根据自己喜欢的稠稀程度来添加，喜欢稠一点的就少加点牛奶，喜欢稀一点的就多加点牛奶。
3.加糖的多少也会影响最后的效果，如果喜欢甜一点可以多放点糖，但是放太多糖容易长胖哦。