干奶酪片怎么吃更好吃?

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20分钟就能搞定一道美味~ 原料: 芝士(Cheddar),面粉,鸡蛋,白糖,牛奶,黄油,火腿,菠萝,燕麦片 做法步骤: 1.准备一个平底锅,小火加热后,放入切成小块的黄巧克力,搅拌至融化并呈光滑细腻的膏状 注意不要太热,会破坏里面的蛋白 2.打散两个鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀 3.将蛋液倒进巧克力酱里,搅匀 4.倒进面糊里,充分搅匀

5.烤盘上铺上一层烘焙纸,烤箱预热175°c 6.把面糊舀入模具里,约七分满即可,表面盖上盖子或保鲜膜,防止水分流失、烘烤时面团鼓起。送入烤箱中层,上下火,175°c,20分钟左右 注意观察颜色变化,避免上色过深

7.在等待面包烘烤的过程里可以来做三明治的夹心,取一片土司面包,均匀涂抹果酱或者花生酱(这个根据自己的喜好来添加) 在两片土司中间依次摆上黄瓜、煎炒过的熟火腿肉、菠萝丁和烤制好的奶酪片,最上面盖上一片土司,用勺子背或者擀面杖轻轻按压去边,再切掉四周多余部分,形成一个正方形 三明治对半切开,就可以直接食用了! 或者你可以像我一样做道甜点: 将面包片切成细丝,泡在牛奶里,稍加浸泡后捞起沥干; 燕麦片用清水泡软后滤干; 香蕉去皮后用擀面杖捣碎成泥; 黄油隔水加热溶化成液态 将以上食材混合在一起,搅拌均匀后填入蛋糕模底层,表面撒上新鲜水果粒 烤箱预热180℃,放在烤箱中层,上下火,15分钟左右 出炉后的芝士松饼可以直接食用,你也可以抹上柠檬汁,撒些砂糖后送进烤箱烘干(150°c,8分钟左右),制作成酥脆的酸奶块儿,味道也不错~

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