辣椒哪个地方好吃？
作为重庆人，可以很明确的告诉你是四川遵义那里的辣椒最好吃！ 先放一张在遵义拍的图
1、从品种上来说，一般我们这边吃的辣椒都是二荆条辣椒或者小米椒。但是遵义的辣椒，是朝天椒！这不一样，朝天椒比较细长，而且辣度更高。（关于朝天椒和二荆条的区别可以看我的另外一篇文章） 2、从颜色上来辨认，一般的辣椒颜色是比较红的。但是朝天椒的颜色是呈深红色的。看起来特别诱人。
3、从形状上看，一般辣椒是圆锥形的。而朝天椒是长的稍微弯一点的圆柱形。
4、从成熟度来看，一般来说，越红熟的朝天椒，表皮会有点皱巴巴的感觉，而且很软。这时候的朝天椒是最好吃的！
5、直接品尝，朝天椒的味道确实更胜一筹。吃起来更加香、更刺激味蕾。
6、制作成糍粑辣椒后，可以看到它的红色会更深一些，而且会更加的稠密。
7、最明显的区别就是，用朝天椒制作的菜肴，不会很辣嘴。但是用普通辣椒做的菜肴，往往辣得让你跳脚。 最后，强烈推荐贵州遵义那里朝天椒！真的很好吃！ 除了直接用来凉拌外，还可以腌制，或者做糍粑辣椒食用。