什么菜做泡饭好吃？
280赞了你们都要给我点赞！（鞠躬 泡饭，要好吃的秘诀其实很简单——咸汤、隔夜。 这不仅是泡饭好吃的秘诀还是做泡面的秘诀哦~ 首先准备一碗米饭和一个容器。 至于米饭，最好是隔夜的，这样浸泡在汤汁里的米饭会更为入味儿。 把切好的蔬菜放入干净的锅中，加上清水煮开。 再把刚刚蒸好的米饭倒入锅中，搅拌均匀后，盖上盖子焖5-10分钟。 一碗香喷喷的泡饭就做好啦～ 你还可以根据你的喜好加入青菜啊，榨菜啊之类的配菜。 我比较喜欢清淡的所以就只放了一点儿青菜。 是不是超级简单呢~
【小贴士】
①蔬菜不要选择太贵的或者营养丰富的，因为最后它们都会被泡进汤汁里。味道浓重的蔬菜比如香菇、咸菜、韭菜就最好不要放了。
②蔬菜不要切太大块，不然吃起来很难嚼。但是也不要切得太碎，这样看起来没有食欲。
③最好吃的泡饭就是隔夜的米饭，如果担心隔夜吃坏了肚子，可以在头天晚上把米饭弄好，放在冰箱里冷藏一个晚上，这样泡出来的米饭更脆弹。不过这样处理过的米饭再煮成泡饭颜色没有那么白了，稍微有点儿发黄，这是正常的哈~
④一定要用开水煮蔬菜！这样才不会破坏蔬菜中的维生素C等营养成分。