喝什么补肾的作用？
中医将肾称为“先天之本”，认为它主导着人体的生长、发育和生殖能力。同时，还主管人的精神与情绪。古人提出“肾主骨”“肾主蛰伏”“腰为肾之府”等等，都体现了肾在生理病理上的重要功能。 中医历来重视对肾的调养。通过饮食调整来养护肾脏是其中重要的内容之一。那么，吃什么可以养肾呢？ 在中医古籍中，有许多关于药食两用食物养肾护肾的药食同源之物。这里为大家推荐10种最适宜养肾的食品。 你知道哪些食物最有补肾的功效吗？ 1．玉米 玉米富含钙、磷、铁等无机盐，还含有维生素A、B族维生素、尼克酸以及谷氨酸等多种氨基酸。这些成分对肾功能有很大的好处，尤其适合中老年人食用。 有实验证明，由血管硬化引起的肾脏病变，服用玉米后能够使其症状得到改善，因而常吃玉米对于维护肾脏健康有非常重要的作用。 《本草纲目》中记载，玉米能“解酒，开胃，益中” 。可见，经常吃玉米对身体大有裨益。
2．山药 中医认为，山药性平，味甘，归脾、肾经，主要功效是：益气养阴、补脾肺肾。现代营养学研究也表明，山药含有皂苷、黏液质，含有丰富的微量元素和维生素，因此具有抗氧化、免疫调节、降血糖、降血脂的作用。 山药的营养丰富而全面，对于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、小便频数等症有很好的疗效。
3．黑芝麻 黑芝麻含有多种人体所需的氨基酸，同时还含有卵磷脂、维生素E和不饱和脂肪酸。经常食用黑芝麻，不仅能够给皮肤提供充足的营养，而且还能乌发润发、养颜润肤，同时还可以补肝肾、润五脏。 除了直接口服外，也可以将芝麻炒熟后研成细末，每次取适量，加少许蜂蜜调成糊状，空腹服下，效果也是一样。
4．核桃 作为著名的坚果类食物，核桃不仅风味佳，而且营养价值高。除了富含油脂，核桃中还含有大量的维生素和微量元素，特别是其含有的锌含量极为丰富，对于肾虚引发的阳痿、遗精有很好的疗效，同时也对肾亏所致的腰膝酸软、小便淋漓不尽有帮助。 除了直接食用核桃之外，也可以将其泡水饮用。比如可以将5个核桃仁放入杯中，加入开水浸泡，再加点白糖调味，一杯香甜爽口的饮料就制作成功了。
5．桑葚 新鲜椹果中除含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪以外，维生素种类也比较齐全，其中以维生素B族和胡萝卜素最为丰富。除此以外，桑葚中含有较多的矿物质元素，如钾、锌、铜、锰等，这些都对肾脏有一定的助益。 对于肾炎、糖尿病、高脂血症、高血压等疾病患者来说，常喝点桑葚汁具有非常好的保健作用。
6．枸杞子 枸杞是一种药食同源的保健食品，在民间被誉为“却病延年”之物。从营养成分来看，枸杞子含有的类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养素均高于其他果蔬，这些物质都能起到补肾强身、延缓衰老的作用。 不仅如此，中医认为，枸杞子能够滋补肝肾、益精养血，可以用来治疗肝血亏损、肾阴不足所致的目暗昏花、耳鸣耳聋、腰酸痛、阳痿、遗精等症。
7．韭菜 “春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，这句话指的是不同季节应该合理摄取不同的营养物质。其中“冬吃根”所指的就是在冬天吃韭菜。之所以在冬季适宜吃韭菜，是因为此时的韭菜口感最好，营养最高，尤其是膳食纤维的含量最丰富。在寒冷的季节，人们进食量相对较少，这时适当吃些韭菜有利于保持大便通畅。 其实，不仅仅是在冬季，春夏秋三季也都适宜吃韭菜。因为韭菜中所含的营养物质并不像蔬菜那样极易流失；相反，因其富含纤维素且不易被胃酸所消化，所以可以在一定程度上保持营养素的摄入。 需要特别说明的是，虽然韭菜对人体有大补的功效，但也不宜过量食用，每日控制在100g左右为宜（约两小把）。
8．黑豆 据分析，每百克黑豆中含蛋白质高达36.1g，仅次于鸡蛋蛋白含量，可谓的优质蛋白质来源。黑豆中的膳食纤维、不饱和脂脂肪酸、卵磷脂、植物蛋白及多种微量元素含量都很丰富，尤其对于肾功能不全的人群而言，经常食用黑豆更有利于疾病的康复。 《滇南本草》中有记载，黑豆可以“填骨髓，滋肾水，补益气血”。常吃黑豆对肾有一定的滋养效果。
9．鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈鳗、海鲈鱼，属于海鱼类。每年春秋两季，正是鲈鱼上市之时。由于鲈鱼肉嫩刺少，味道鲜美，备受消费者的青睐。 除了美味，多吃鲈鱼还有利于身体健康。因为鲈鱼中含有丰富的蛋白质和微量元素，尤其适于体虚乏力、腰膝酸软、头晕眼花、夜尿频多者食用。
10．红糖 红糖是由甘蔗加工而成，保留了甘蔗大部分的营养物质。红糖也被称为“绿色糖果”。 从成分上来看，红糖的主要有效成分是碳水化合物，约有10%左右的物质具有药用价值，如氨基酸、苹果酸、叶酸、膳食纤维等。红糖还含有维生素和微量元素，特别是铁元素含量最高，所以有补血的效果。 用红糖泡茶、做点心都是不错的选择。