如何弄汤圆好吃?
芝麻汤圆的做法: 材料: 汤圆粉(糯米粉)、白砂糖、清水、黑芝麻 做法: 1.把锅洗干净点火; 2.水烧开后加入少许的白砂糖,慢慢搅拌至融化 3.把烧开的糖水倒入提前准备好的糯米粉中搅匀,揉成面团 4.把面团分成小剂子,擀成薄饼 5.在薄饼上均匀地撒上白砂糖 6.再把薄薄的饼卷起来,卷紧一点,搓成圆球 7.锅中添入适量的清水,大火烧开之后,把汤圆放进去,用铲子轻轻推动,防止粘锅底 8.待汤圆全部飘起后转最小火煮至熟透就可以啦! 趁热吃,软糯香甜!
花生汤圆的做法: 食材准备: 新鲜花生、白糖、芝麻、核桃、猪油、面粉 第一步:炒熟花生并剥壳 第二步:和馅 把剥好的花生、白糖、芝麻、核桃、猪油放在碗里,搅拌均匀 第三步:揉面 往里面加入适量的面粉,揉成光滑的面团 第四步:做汤圆 揪一小块儿面团,搓成圆形 第五步:煮汤圆 水开后下锅煮熟即可 小贴士: 如果一次吃不了的话,可以冻起来,要吃的时候取出来加热一下就可以了~