成都的夏天有多久？
在成都有个奇怪的成语，叫做“春困秋乏夏打盹”。意思是说，春天容易犯困，秋天比较容易疲劳，夏天则整天都在打哈欠。 这似乎是在说，夏天是我们一年中精力最充沛，效率最高的一个季节。
但在我看来，反了过来才正确。 成都的冬天不太冷，但室内没有暖气和地热，所以总是阴冷潮湿；而夏天的白天又太长，热得人浑身不得劲。只有春秋两季可堪一用——尤其是在春季，天气不冷不热，草木生长，一切都有盼头。
于是古人创造了清明这个节日，意在提醒人们，即使是大自然也要开始新一轮的运动了（“万物皆洁齐而清明”)，我们这些后辈又有什么理由自甘堕落呢？ 所以在四川，无论是文人还是俗人都十分重视春季这个美好的时光。
唐朝时，上至帝王将相，下至贩夫走卒，都会在立春这天进行“咬春”（吃春饼）的活动，以表达对于新春的到来和万物复苏的兴奋与喜悦之情。宋朝时，立春更是被定为正式节日，皇帝要率群臣穿着礼服举行迎春仪式，民间也热闹非常，歌舞升平。
而到了明清时期，北京等地开始出现涮羊肉这一吃法。《旧都百二竹枝词》中有云：“涮羊肉，烤白薯，韭菜馅的饺子真好吃。”这似乎也在印证着朱自清先生说的那句话——“美食家在嘴里，文豪在肚子里”——毕竟，如果肚子没吃饱，哪有功夫去管嘴啊！ 不过，如果单单强调食物的重要性，那未免有失偏颇。因为古人其实也非常注重休息和锻炼，只是我们没有留下太多有关这方面的记载而已。