美国的粮食以什么为主?

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美国是高度依赖进口的农业大国,2018年从美国谷物出口国排行来看,我国是美国第一大海外市场,进口量达到3735万吨,占其出口总量40.9%,巴西位列第二,日本、韩国和台湾分列三到五位。 虽然近年来美国大力培育本土畜牧业,大力发展转基因技术,意图改善农产品自给率低的局面,但成效甚微,目前美国谷物、畜产品以及蛋奶等主要食品的对外依赖程度仍然较高。 从产量来看,美国谷物种植中玉米和小麦两种作物所产的粮谷最多,各占总产量的百分之五十左右;大豆产量居第三位,占16%。

从出口来看,2018年三种主要农作物向美国出口量排名前三的国家分别是:墨西哥(4915)、中国(3735)、韩国(2288),分别占比25%、20%、12%。其中向中国出口的玉米、小麦占美国总出口量比例分别为29%与14%,向韩国出口的大豆占美国总出口量的比重高达80%。

中美贸易战不仅影响美国高科技产业,也对美国农业带来一定冲击。自2018年以来,中美贸易战不断升级,美国对来自中国的商品征收了更高的关税,影响了部分中国企业对美出口,同时美国国内一些保护主义势力也不断高涨,出台各种政策限制外国农产品进口,包括加征关税,审查外资企业等等。

尽管受贸易战影响,去年美国对中国的农畜产品出口额下滑明显,但中国市场仍然对美国农产品非常重要。根据美国农业部数据,预计2019年中国将再购买价值近930亿美元的美国农产品,较2018年的不到800亿美元增加14.5%,继续刷新历史纪录。

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