大麦米煮粥好吃吗？
我声明一点我是非常喜欢喝大米粥的。 简单，方便，好喝！ 大米的营养成分是比较全面的，富含蛋白质、碳水化合物，微量元素钙、铁、锌等矿物质及维生素B族等。所以，大人、小孩都可以多食用。 现在市场上有各种不同名称的大米，同一种类的大米，由于产地环境、土壤条件不同以及种植管理方式的不同，都会造成大米中营养成分的差异。
不过，一般来说，我们只要购买正规渠道的大品牌大米，一般情况下，大品牌的生产商会保证大米中有充足的营养。比如我一直在买的五常稻花香大米。 我想应该很少有不喜欢吃大米的人吧？！
那接下来就介绍一下用五常稻花香大米怎么做一碗简单又好吃的粥。 因为我喜欢喝软软哒小米粥，所以这次用的小米是刚上市的新米——辽星11号小米。 用料： 五常稻花香大米、辽星11号小米（或者你喜欢吃的杂粮都可以） 做法步骤： 第一步：准备好要煮饭的食材。我的习惯是，多少吃多少买，不剩饭。所以在淘洗的时候，水会比较少。
第二步：把两勺糖加入200ml冷水中，搅拌至融化。（加糖的目的在于降低淀粉的粘度，让煮好的粥更加细腻顺滑。如果不喜欢吃太甜的口味，是可以不加糖的哦～） 第三步：把淘洗干净的杂粮倒入开水锅中，大火烧开后再转小火慢慢熬煮。在熬粥的过程中一定要不停的搅拌，防止糊底。（这里建议可以用砂煲来熬粥哦，保温效果会更好呢～） 大概40分钟左右就熬好了，一碗香甜软糯的好粥就可以开吃了！