腊肉炒瓜片好吃吗?

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食材准备: 黄瓜,腊肉,姜,小米椒,蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖

1、将腊肉清洗干净放入锅中煮20分钟

2、把煮好的腊肉捞出晾凉后切成薄片备用 (这一步可以让腊肉更入味)

3、起锅烧油放入切好的生姜,小米椒蒜爆香

4、倒入切好的腊肉不断翻炒至油脂被炒出 (这样吃起来不腻)

5、接着依次加入生抽、老抽、蚝油和少许的白糖提鲜

6、最后倒入切好的黄瓜快速翻炒均匀就可以出锅啦~ 这样一道美味又简单的【腊肉炒黄瓜】就做好啦!颜色亮晶晶的特别诱人,味道香辣鲜美,真的超级下饭哦~你喜欢吗?

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