什么叫厨房高柜？
高柜是家庭厨房里最常见的一种橱柜，从字面上来理解，其高度会比一般地面高度要高，俗称“吊柜”或“置顶橱柜”。一般高柜宽度与地柜一样，都是60cm，但这种橱柜的深度却是有讲究的。
地柜深做35cm，这样做使下厨的人感到舒适，因为长时间吊臂不会感到疲劳。而高度一般定的高度为85-95cm，当然可根据每个人的身高来定。
高柜的作用与特点
1、扩大收纳空间
餐厅的空间常常很小，如果不利用立体空间和的高度，厨房的收纳怎么可能做到最大呢？所以高柜厨房的出现解决了小空间的收纳问题，而且是专门用来存放红酒的高柜，不仅美观，还充分利用了立体空间增加收纳。
2、吊柜一般吊柜因为要装灯，所以须一定角度射灯才对橱柜有影射效果，同时让柜内显得明亮不昏暗。
3、地柜 地柜是一般橱柜的主要组成部分，也是使用的频繁部位，地柜的设计制作要求和方法相对高柜而言较为简单，一般地柜的身高低部都在850mm 左右 。
4、高翻门式设计：抽拉顺畅，一举两得
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厨房高柜如何选购
选材质，防火板是最常见的材料，但容易受潮；不锈钢耐用但是表面没有涂料，看起来比较寒；实木纹理好看，但是容易开裂，而且造价很高。个人比较推崇防火板。
尺寸的确定比较麻烦，因为要根据你家厨房的具体size来确定，一般高柜的深度在30---45厘米均有，高度依据使用者的身高而确定，一般为90---110厘米。有的橱房高柜的深度做到50厘米，同时还有洗菜盆和炉具上的吊柜，那就更理想了。
开放式厨房的高柜常常与岛台组合在一起，而岛台的顶面高度一般会与厨房操作台的高度保持一致，多用于欧式别墅的私人烹饪空间。