黑豆烧狗肉有什么作用？
狗肉烧黑豆是很好的御寒食物，狗肉性温味甘，具有温肾助阳、壮健身体、除寒止呕、补气血、温脾胃的功效，而豆类更是营养丰富的食物。黑豆是大豆的一种，与黄豆相比，含有稍多的维生素C，有解五脏虚劳诸症、治肾虚、腰酸腿软、入肾经的功效，可增强人体素质，起到保健作用。
从中医食疗理论来讲，黑豆性平味甘，具有解表滋补功效。狗肉配以黑豆，具有温肾补阴的双重作用，尤其适于肾阳虚损、畏寒肢冷者选用。不过，由于狗肉性热，且有一定的发散功效，所以外有表证、疮疡初起及阴虚火旺者则不宜食用。
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