墨鱼煲红枣什么功效？
做法：1。将墨鱼用开水烫3分钟捞出放凉后，切成2厘米见方的块，红枣洗净去核。
2。将锅置于火上，放人鸡汤、墨鱼、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫，加精盐、甜米酒调味，煲20分钟，再人红枣续煮20分钟盛出，拣去葱段、姜片即成。
特点：汤汁浓白，鱼肉嫩滑。 作用：补肾，通乳。适用产后缺奶或少乳者，尤其适合体质虚弱者食用。
墨鱼具有止血、催乳、通气、养血诸功效；用于治疗妇女血枯经闭，产后恶露不行；乳汁不下，幼儿消化不良，吐酸，便血以及妇女脾虚带下、子宫出血、肺结核等症，还有利刀伤出血，解毒瘤之功。红枣具有补中益气，养血安神之功，还含有蛋白质、糖类、铁、钙和多种维生素。