【香辣咸蛋黄酱鸭脚】材料： 鸭脚750克、蒜头200克、香菜适量、生姜3片、葱白适量 调料： 食盐4茶匙、生抽1汤匙、老抽1.5汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、豆瓣酱1汤匙、植物油2.5汤匙 做法：1， 鸭脚洗净，用冷水浸泡半小时，再用水冲洗干净；姜切片，蒜去皮备用2， 锅中加水适量，
【香辣咸蛋黄酱鸭脚】材料： 鸭脚750克、蒜头200克、香菜适量、生姜3片、葱白适量 调料： 食盐4茶匙、生抽1汤匙、老抽1.5汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、豆瓣酱1汤匙、植物油2.5汤匙 做法：1， 鸭脚洗净，用冷水浸泡半小时，再用水冲洗干净；姜切片，蒜去皮备用2， 锅中加水适量，