百吉福奶酪好吃吗？
作为一个爱吃爱做吃的四川人，我对于奶酪是又爱又恨的！ 爱它是因为真的很好吃啊～奶香味非常浓郁； 恨它是因为做起来太麻烦了，而且做成美食后热量非常高，不敢多吃。 所以一般我都会做奶酪棒或者奶酪沙拉来解馋，这样能够控制好自己的食量。
之前做过几次芝士蛋糕、芝士火锅还有披萨，但是发现百吉福奶酪的味道和我之前吃过的芝士有些不同，所以这次就做了不一样的美食——奶酪棒。 这个做法是我参考某视频学的，据说这是最适合夏天吃的冰淇淋口味，而且做法非常简单，重要的是口感超级棒！ 食材：百吉福奶酪300g（7cmX7cm的小块）、牛奶250ml、吉利丁粉10g
步骤：
1. 先用凉水把吉利丁粉融化备用。
2. 锅中倒入牛奶和百吉福奶酪，小火加热并不断搅拌直至全部融化混合均匀。
3. 倒入之前准备好的吉利丁粉溶液，充分搅拌均匀。
4. 装入保鲜盒中，放凉后冰箱冷冻3小时。
5. 用勺子舀着吃就可以了。
做好的奶酪棒看起来晶莹剔透，咬下去有很浓的奶香味儿，味道有点儿像布丁，但是却比布丁的口感更顺滑些，带着一丝丝的清凉，真的是夏天的最爱了。