薯条怎么热好吃?

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我特别爱吃薯条,小时候经常偷偷吃,因为妈妈总说我吃饭不长个,因为妈妈是厨师,所以我知道哪些东西可以吃哪些东西不能吃…… 后来有了外卖,就经常点薯条,有炸鸡配薯片,还有炸鲜奶等等,虽然热量高,但是味道好啊!! 不过最近减脂期,薯条就成了奢侈品了,每次买一袋,恨不得一次吃完.... 昨天在超市买了袋薯条,准备今天做芝士焗薯条解馋(其实就图个芝士的味道)

1⃣️首先把薯条煮熟(一定要煮透哦~)可以先把水烧开,然后把薯条放进去用筷子搅拌一下,关火让薯条浸泡在里面。大概半小时差不多了,拿出来晾干备用(最好用厨房纸擦干啦)

2⃣️接着调酱汁啦~两勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺老抽、一勺白砂糖调成糊状,再倒入半碗清水搅拌均匀备用。(如果口味重的话可以加点椒盐或者五香粉)

3⃣️接下来最关键的一步就是铺芝士啦‼️ 先拿一片芝士铺底,然后铺上薯条,再上一层芝士 芝士要稍微厚一点,这样最后烤出来的效果才会完美哟~ 然后把盒子盖上,使劲压紧实,使汤汁紧紧的包裹在薯条上~

4⃣️烤箱预热5分钟,然后将盒子放入烤箱中层,180度烤20分钟左右就好了哦~ 最后出炉的薯条金黄酥脆,还散发着诱人的芝士香,一口咬下去,咸香的芝士搭配酥脆的薯条,简直不能再棒!!

徐梓轩徐梓轩优质答主

一、烤箱薯条

薯条放烤箱的话,一定要均匀平铺开,千万不要堆砌在一起。然后里面铺个锡箔纸,这样更容易受热,还能保护烤盘。温度设置在180度,大概25分钟就可以了,但其实也可以适当的再加热5分钟,这样会更酥脆一些。

二、微波炉薯条

薯条放进微波炉的话,一定要在薯条上喷点水,然后用保鲜膜包裹起来,不要封口,留个洞透气即可。加热7分钟后拿出来翻个面,然后继续加热5分钟,这样反复两次就能吃了。

三、空气炸锅薯条

这个就像烤箱一样,把薯条铺撒均匀,全程180度,25分钟就可以出锅了。

四、油煎薯条

另外,如果你家实在什么也没有,也可以在平底锅里少放点油,然后用铲子把薯条压下去煎一会。反正就是用油热传导加热薯条的内部,期间翻一翻面,也能达到复热的目的。

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