薯条怎么热好吃?
我特别爱吃薯条,小时候经常偷偷吃,因为妈妈总说我吃饭不长个,因为妈妈是厨师,所以我知道哪些东西可以吃哪些东西不能吃…… 后来有了外卖,就经常点薯条,有炸鸡配薯片,还有炸鲜奶等等,虽然热量高,但是味道好啊!! 不过最近减脂期,薯条就成了奢侈品了,每次买一袋,恨不得一次吃完.... 昨天在超市买了袋薯条,准备今天做芝士焗薯条解馋(其实就图个芝士的味道)
1⃣️首先把薯条煮熟(一定要煮透哦~)可以先把水烧开,然后把薯条放进去用筷子搅拌一下,关火让薯条浸泡在里面。大概半小时差不多了,拿出来晾干备用(最好用厨房纸擦干啦)
2⃣️接着调酱汁啦~两勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺老抽、一勺白砂糖调成糊状,再倒入半碗清水搅拌均匀备用。(如果口味重的话可以加点椒盐或者五香粉)
3⃣️接下来最关键的一步就是铺芝士啦‼️ 先拿一片芝士铺底,然后铺上薯条,再上一层芝士 芝士要稍微厚一点,这样最后烤出来的效果才会完美哟~ 然后把盒子盖上,使劲压紧实,使汤汁紧紧的包裹在薯条上~
4⃣️烤箱预热5分钟,然后将盒子放入烤箱中层,180度烤20分钟左右就好了哦~ 最后出炉的薯条金黄酥脆,还散发着诱人的芝士香,一口咬下去,咸香的芝士搭配酥脆的薯条,简直不能再棒!!