超市什么酱好吃？
好问题，之前写过类似答案，搬过来 超市里琳琅满目的酱料让很多人都挑花了眼，不知道买哪种才好吃。其实，挑选酱料也有小技巧的。 你首先可以根据自己的需求来确定，是做菜还是拌饭、拌面吃；再来，就是要确定调制的口味。因为有些酱料含盐量很高，有些人喜欢吃咸一点，而有的人则喜欢吃淡一点的。再者就是根据季节来选择，南方人喜欢吃辣，北方人喜欢吃酸和凉，而四川人和江西人就特别喜欢吃辣。你只有把这几个问题想清楚，才能够做到“有目标性地购买”，从而买到最对味的酱料。
当然，选择酱料还要看配料表和身体情况。比如说对蛋白质过敏的人，就要注意看看是不是含有鸡蛋或者大豆蛋白。如果是孕妇或者有胃溃疡、胃炎等疾病的人群，就要尽量地避免选择辛辣味重的调料。
我们买东西的时候，往往都会先看看品牌，这是很正常的心理。但选购酱料时，最好还是不要只看品牌了，因为同一个品类下的酱料，由于添加的成分不同，味道是会有差别的，你可以多买几种回来试吃一下，这样才能买到最适合你的那一款！ 试吃的过程也很简单，比如你在超市里看到某款酱料正在做活动，就可以多买几包回来试一试，看看哪一种最适合你的菜式，记住，不是越贵就越好哦~
如果你不知道该买哪个牌子的话，我这里有一张清单，都是我在众多酱料里精挑细选出来的，你可以参考一下。 想要做好一道美味菜肴，除了酱料之外，调料品的选用也很重要。比如辣椒要选择尖辣的，蒜头要选颗粒大的，葱姜的选择就不言自明了。
总之，做菜就像作画，是需要用心来经营的。当你学会了如何挑选酱料，你就成功了一大半了，剩下的就是多练手了。只要你掌握好的方法和技巧，再加上多次的练习，你也可以做出令人赞叹的好菜来的。