广州自助火锅吗？
以前有，最近没有再去了，地址在越秀南路，离中山纪念堂很近。 这家店属于老广式火锅店，就是那种传统火锅，要用瓦煲来煮。锅底分鸳鸯的，五块钱一个锅底，料很足，有牛肝、牛蛙、鸭血（非常嫩）、黄豆芽、生菜等等。自己选材料，按重量收费。牛肝是十块钱一斤，味道很好，很新鲜，烫熟了之后就变色了，吃起来滑滑的很有弹性；牛蛙是四块钱一只，牛蛙不算大只，肉质却很鲜嫩；羊肉是三十块钱一斤，这个羊肉味道不错，比较够味，而且不膻(●´ー｀●) 除了涮菜之外还有炸豆干和炸馒头片，炸豆腐外酥脆，内软绵，沾着酱料吃很不错~ 再有就是各种丸类，鱼丸、虾丸、牛肉丸……鱼丸很一般，味道比较寡淡，但是虾丸很Q弹！
环境就比较简陋了，是传统的火锅店的样子。人不多的时候去会比较有情调，坐的是小木桌，周围都是传统的火锅装饰物。晚上去的话还可以看到外面的街景，如果是白天去就不太清楚了。