固元糕有什么作用?
固元糕是一种传统的糕点,主要用料为糯米、黑芝麻、核桃仁等制作而成的。具有健胃补肾等功效。 1、补充营养物质 由于固元糕含有较为丰富的营养素,因此可以帮助人体补充必需的营养物质。 比如含有人体所需的维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种微量元素和氨基酸;其中维生素E的含量最为丰富,每100g中含有46.75mg的维生素E,有助于维持正常的生殖功能和衰老过程。 固元糕中含有丰富的蛋白质,其中的氨基酸含量也比较高,对于机体功能恢复有着较好的作用。 2、健脾养胃 固元糕是由多种食材经蒸煮而成,其中的膳食纤维能够刺激胃肠蠕动,帮助肠胃消化食物,另外,其中所含的果胶也可以吸附肠壁上的毒素,从而起到排毒养颜的作用。
3、补肾 中医认为,肾主藏精,肾精又能化气生髓,促进人体的生长和发育。而固元糕对肾脏有非常好的滋养效果。 《本草拾遗》中有记载,“胡桃粥食之令人肥健”,说的就是用胡桃仁食用或者煮粥喝可以让人变得强壮、身材丰腴。固元糕中就有核桃这一原料,所以有很好的补肾功效,男性常吃能够固本培元,女性常吃能够调理身体。
4、抗衰老 随着年龄的增长,身体各项机能逐渐下降,皮肤开始松弛,长斑,皱纹增多等等。这都是体内自由基过量导致的。 虽然机体自身有一定清除自由基的能力,但是效果并不理想。平时我们还可以从外界摄入富含酶类物质的食物,来增强清除了率。 而固元糕中含有的维生素E就具有很好的抗氧化性,可以帮助人体清除体内的自由基,预防细胞被自由基氧化伤害,达到延缓衰老的效果。