菠菜吃了有什么作用？
1、通肠排便 菠菜中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘的症状，另外，菠菜中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，从而起到滋养眼睛，缓解眼疲劳的作用。尤其对于经常使用手机和电脑的人群来说，更应该多吃一些菠菜，能减少电脑辐射对身体的伤害。 2、美容养颜 经常吃菠菜可以让面部皮肤更加紧实，减少皱纹的出现，因为菠菜中含有丰富的胡萝卜素，这是一种可以抗氧化，清除体内自由基的食物，并且，胡萝卜素还可以在人体内转化为维生素A，而维生素a有很好的润肤效果，常吃菠菜可以让皮肤更有弹性，减少皱纹的产生。
3、强身健体 首先，菠菜中含有大量的钾元素，而钠含量相对较少，适合高血压、肾炎等患者食用；菠菜中还含有人体需要的微量元素，比如镁、磷、铁、锌等，这些矿物质是人体正常代谢不可缺少的元素，常吃菠菜可以补充人体所需的矿物质。
4、补钙 由于菠菜当中含有草酸，会阻碍身体对于钙的吸收利用，所以建议大家在做饭的时候先把菠菜用开水焯一下，这样可以去除大部分草酸，更有利于身体对于钙的吸收。
5、降脂减肥 肥胖人群往往都会有高脂血症的困扰，而菠菜中含有的膳食纤维非常丰富，而且热量很低，经常食用可以帮助降低血脂水平，促进脂肪燃烧，有助于减肥。 除了以上的功效以外，经常吃菠菜还能够防治口腔溃疡、口腔发炎等问题，对于女性而言还能起到很好的补血效果呢！