下面的水有什么作用？
这个“下面”，得看是什么“下面” 。是生物膜的生物分子、细胞器膜的蛋白、细胞核里的DNA，还是其他细胞器的颗粒、细胞的代谢物等等。这些物质的运输方式不同，细胞器之间的分工也不同；同时，不同的细胞，其结构特点也有很大差异——这就导致了“下面”作用的复杂程度和方向上的区别。 不过，大多数情况下，这些“下面”都是被包裹在细胞膜里面的，而细胞膜最重要的功能就是控制物质进出细胞。因此可以认为，这些“下面”的作用，基本上都有控制物质进出的功能。
当然，有些物质的进出并不需要通过细胞膜，比如质子（H+） 和氢离子（H3O+）透过质子泵或者氢离子通道蛋白，在膜两侧来回移动，从而实现膜两侧浓度差的保持和电解质平衡的维持。这类蛋白质通常有六个左右的亚基组成，相对分子量较大，且属于跨膜螺旋通道蛋白，可以在不破坏细胞膜完整性的前提下，实现对各种离子的选择性通过。 但是，对于多数药物和营养物质的直接吸收来说，通道蛋白似乎并不是必不可少的。随着研究的深入，人们发现在细胞膜表面存在有大量离子受体，这些受体的存在形式与通道蛋白类似，但无法让离子自由通过。只有在药物或营养物与相应受体结合后，才激活受体介导的离子通透性改变，使上述物质能够穿过细胞膜，进入体内发挥生理作用。 目前发现的各种离子受体蛋白具有不同的分类和归属。其中，G蛋白偶联受体( GPCR) 是最重要的一批离子受体，其在许多疾病的发生中扮演着重要的角色。 总之，无论什么性质的“下面”，都直接或间接地通过细胞膜发挥作用。可以说，没有细胞膜的保护和调控，上述各种“下面”都将失去了存在的价值。