夏天儿童适合吃什么食物?

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“小孩子生下来就是一只贪吃鼠”,这是我对我儿子最真切的感受…… 作为一个在儿科门诊常去的妈妈,对夏天气温高、细菌活跃、食物容易腐坏滋生寄生虫的夏季,真的是深有体会。 对于小朋友在夏天的饮食,我是非常注意的。 在保证营养的前提下,如何让孩子少吃点食物腐败后带来的危害呢? 我总结了一下几点经验:

1.吃新鲜的食品;尽量不吃隔夜菜(水果除外)。

2.生熟分开;饭菜充分加热。 这点对于家里有小朋友的尤其重要!很多家长可能不知道,自己的筷子、勺子可能是家庭污染的罪魁祸首哦~ 很多家长都习惯于用自己的筷子给孩子夹菜,或者用自己的勺子给孩子舀汤……而实际上,成人的唾液里含有病毒、细菌等致病微生物,这些微生物很容易沾染到筷子上,孩子用这样的筷子吃东西,很容易患消化道疾病。 而我们常用的餐具,如筷子、碗、杯子等等,都需要严格做到清洗-消毒-再使用。

3.生吃蔬菜要清洗干净;凉拌菜的配料需干净,调料适当。

4.不暴饮暴食;不过度给宝宝添加零食。 合理控制宝宝饮食中糖分和脂肪的摄入,是预防肥胖的关键。 因为糖分的存在,会促使机体对脂肪的吸收和利用,如果过量,就会引起宝宝肥胖和高胰岛素血症,进而影响发育。 所以我们要严格控制甜食的摄入,包括含糖饮料也要少喝。 还要让宝宝学会自控,不要过多吃糖果之类的高热量辅食。

5.减少各种冷饮的摄入。 由于冷饮容易引起胃肠道不适,所以应尽量少给宝宝食用。 如果真的很想吃,可以少量购买,一次不要吃太多,以免伤害肠胃。 对已经患有腹泻的宝宝,应该禁止吃生冷食物。

6.勤洗手;不喝生水。 宝宝手指灵巧,喜欢到处摸到处玩,此时勤洗手非常重要。 另外,不喝生水,特别是从外面买回来的鲜榨果汁也不要直接给宝宝喝,需要经过高温蒸煮以后才能饮用。

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