芒果有什么做法?
【芒果西米露】 材料:芒果2个、西米100g、椰汁500ml、白糖适量 第一步:把西米放入清水中浸泡,待用 第二步:把芒果清洗干净,削去果核 第三步:把芒果肉用刀切成小块 第四步:烧锅开水,加入少许的白糖,然后把西米放进去煮 第五步:煮至汤汁变成白色,然后把西米捞出来放入碗中 第六步:把切好的芒果粒倒在西米上面,然后倒入椰汁,搅拌一下即可。
Tips: ①这里用的西米比较小颗,所以不需要浸泡太久。不过如果用的西米比较大颗的话,就需要提前浸泡了。
②用椰汁代替牛奶也可以,味道更香。
③西米中间有个小白点,那是它的芯,煮熟后会变成透明的。
④喜欢清凉口味的可以加冰块或者冷藏食用。
⑤没有椰汁也可以用纯牛奶代替。